さんた♪さんからのレシピです。ありがとうございます。
豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味
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材料
豚ばら肉 ４枚長ネギ １本柚子胡椒 適量酒 適量
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作り方
１）豚バラの薄切り肉を長さ半分に切り、柚子こしょうを薄く塗ります
２）３～４センチに切った長ネギをのせ、くるくると巻きます
３）テフロンならフライパンに油はひかず、巻き終わりを下にして焦げ目がつくように焼いてゆきます ４）焦げ目がついたら酒を回しいれふたをし、長ネギの芯が透明になるまで焼けば出来上がり 豚バラの香ばしさと長ネギのとろりん感(*´ｪ`*) 柚子こしょうの爽やかな刺激であとをひきます♪
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