農家のおいしいレシピ

材料

• 里芋（中）４個
• 片栗粉適量
• めんつゆ適量　
• 揚げ油適量

作り方

1. 里芋は皮ごとふんわりラップして、電子レンジで加熱し火を通し、皮をむく。
2. 里芋は４等分にし、片栗粉をまぶし、カラット揚げる。（里芋は火が通っているので、色がついたらＯＫ！）
3. めんつゆをお好みの味にして、火にかける。
4. 器に2を入れ、3をかけて大根おろし、一味唐辛子、あさつきの小口切りをのせてどうぞ。

(1 名, 平均: 1.00 )

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この投稿は 2012 年 2 月 3 日 金曜日 1:17 PM に 里芋 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。