農家のおいしいレシピ

材料

• なす２本
• 長ねぎ1/2本
• しょうゆ・お酢各大さじ２

　A)

• ラー油・おろししょうが各小さじ１

作り方

1. なすはヘタを取り、縦1/4～1/6に切る。
2. 長ねぎは千切りにして、白髪ねぎを作る。
3. A)を混ぜて、味をみてお好みのタレを作る。
4. なすは素揚げし器に盛りつけ、白髪ねぎをのせタレをかけてどうぞ。

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この投稿は 2012 年 6 月 12 日 火曜日 3:25 PM に なす, 長ねぎ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。