農家のおいしいレシピ

材料

• おくら4～5本
• 生わかめ60ｇ
• みょうが１本
• しらす50g

　A)

• ごま油大さじ1
• しょうゆ適量

作り方

1. おくらははへたを取り、塩少々入れた熱湯で茹でて小口切りにする。
2. わかめは食べやすく切り、みょうがは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきっておく。
3. 1の野菜とＡ）を和えてどうぞ。

　　お好みで、いりごまや、鰹節をかけてどうぞ。

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この投稿は 2013 年 9 月 6 日 金曜日 1:12 PM に 9月第1週・野菜ＢＯＸレシピ, オクラ, ミョウガ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。