農家のおいしいレシピ

材料

モロヘイヤ1把

しいたけ2枚

麩適量

だし汁

塩・こしょう各少々

作り方

①モロヘイヤは固い茎を除き、塩少々入れたお湯でゆでて、食べやすく切る。

②椎茸は細切りにする。

③鍋にだし汁、麩を入れて火にかけ、沸いたら、①、②を入れ、塩・こしょうゆで味を調えて完成。

この投稿は 2013 年 9 月 6 日 金曜日 6:02 PM に しいたけ, モロヘイヤ, 夏 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。