農家のおいしいレシピ

材料

• かぶ４玉
• がんもどき４個
• だし１．５カップ

Ａ）

• 酒大さじ２
• みりん大さじ１
• 塩・しょう油各少々

作り方

1. かぶは皮をむき、半分に切る。
2. がんもどきは湯通しておく。
3. 鍋にだし、かぶ、がんもどきを煮立て、煮立ったら、Ａ）を加えて落としぶたをして、弱火～中火にして煮る。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 9:22 AM に かぶ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。