農家のおいしいレシピ

材料

• かぶ４個
• しいたけ４個
• 鶏ひき肉１００ｇ～１５０ｇ
• だし汁適量
• 水溶き片栗粉適量

Ａ）

• しょうゆ大さじ２
• みりん大さじ３
• しょうが少々

作り方

1. かぶは皮をむき、４つ割りにする。（くし型）しいたけは食べやすく切る。
2. 鍋だし汁を入れて①を煮、一旦取り出しておく。（かぶは火の通りが早いので、火を通しすぎないように注意して下さい。）
3. 2の鍋にひき肉を入れて、Ａ）を入れて味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  ※　　葉ねぎがあれば、細かく切って飾ると彩りがキレイです。

　※　　だしを中華だしにしても美味しく頂けます。

(評価はありません)

 Loading ...

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 9:27 AM に かぶ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。