農家のおいしいレシピ

材料

• かぼちゃ３００～４００ｇ
• きゅうり１本
• プロセスチーズ適量
• バター又はヨーグルト１５ｇくらい

　Ａ）

• マヨネーズ大さじ２
• 牛乳・塩、こしょう各少々

作り方

1. かぼちゃはわたと種を取って一口大に切り、皮をむく。
2. 1串が通くらいにゆでて、鍋のお湯を捨てて、かぼちゃをしゃもじなどでつぶす。
3. きゅうりは輪切りにして、塩を少々振ってから水気をしぼっておく。
4. プロセスチーズは食べやすく切る。
5. Ａ）と2と4と混ぜて完成。

　☆　 プロセスチーズはお好みで！

　☆　干しぶどうを加えても　☆

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 9:41 AM に かぼちゃ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。