農家のおいしいレシピ

材料

• さつま芋１～２本
• ベーコン２枚
• にんにく２かけ
• 塩・こしょう・油 適量

作り方

1. さつま芋は４cm長さ、８㎜角の棒状に切り、水に５～６分さらす。
2. ベーコンは２cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。
3. フライパンに油大さじ１とにんにくを入れ中火にかける。香りが出て、きつね色になったらにんにくを取り出す。
4. 3にベーコンと水気をふいたさつま芋を入れてよく炒める。
5. さつま芋に火が通ったら塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、にんにくを戻してさっと混ぜる。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 2:34 PM に さつまいも カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。