農家のおいしいレシピ

材料

のらぼう菜１把　　長芋適量

ポン酢大さじ３　

塩少々　

作り方

①    のらぼう菜は水で洗い、水気を切っておく。

②    塩一つまみを入れた熱湯でのらぼう菜を固めに茹で、ザルに上げておく。

③    長芋は１センチくらいの拍子切りにする。

④    のらぼう菜は食べやすく切る。

⑤    ③と④、ポン酢をさっくりと合わせて出来上がり。

＊　茹で豚やかまぼこなどを入れてもいいでしょう。

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 5:58 PM に のらぼう菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。