農家のおいしいレシピ

材料

のらぼう菜　２００ｇ

舞茸　　　　１００ｇ

サラダ油、しょう油、塩、こしょう

砂糖、卵　

作り方

①    のらぼう菜は茎と葉を切り分け、食べやすい大きさに切る。

②    舞茸は食べやすい大きさにちぎる。

③    フライパンにサラダ油を熱し、①の茎の部分と舞茸を炒める。

④    葉も加え、砂糖、塩、こしょう適宜

を入れる。

⑤    全体的に火が通ったら、卵を入れて

木べらでざっくりと混ぜる。仕上げにしょう油を鍋肌に回しいれる。

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 6:02 PM に のらぼう菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。