農家のおいしいレシピ

材料

• ピーマン３個
• ちくわ２本
• かつお節５ｇ
• サラダ油小さじ１

　A）

• 赤みそ、砂糖各小さじ１
• 酒、水各大さじ１・しょうゆ少々

作り方

1. ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って横１cm幅に切る。ちくわは１cm幅の小口切りにする。
2. A）はなめらかに混ぜ合わせる。
3. サラダ油で1を炒め、油が回ったら2を加えて味をからめ、火を止めてかつお節を混ぜる。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 6:12 PM に ピーマン カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。