農家のおいしいレシピ

材料

• 人参250ｇ
• 牛薄切り250ｇ

　A）　

• しょうゆ大さじ２
• ごま油大さじ1.5
• 砂糖　大さじ1.5
• 塩・コショウ　少々
• 白ごま　大さじ２

作り方　

1. 人参は長さ５～６㎝の千切りにする。
2. 牛肉は細切りにし、A）の調味料を揉み込む。
3. フライパンにサラダ油を入れて、１をサッと炒め、軽く塩、コショウして取り出す。
4. 2を3のフライパンで炒めて3の人参をもどす。塩、コショウで味をととのえ、白ごまをふる。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 6:42 PM に 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。