農家のおいしいレシピ

材料

• じゃがいも２個
• 小松菜1/2袋
• ベーコン・サラダ油適量
• しょうゆ大さじ１
• 塩・コショウ各適量

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて５ミリくらいの棒状に切り、水に少々さらす。
2. 小松菜は根元を切って、水で洗う。
3. 塩少々入れた熱湯で、じゃがいも、小松菜を順に茹でてザルに上げておく。
4. 小松菜は食べやすく切る。
5. フライパンに油をひき、ベーコンを炒め、じゃがいも、小松菜を加えて手早く炒める。
6. 大体火が通ったら塩・こしょう、しょうゆで調味して完成。

　☆　お好みでカレー粉を加えても。

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この投稿は 2009 年 9 月 2 日 水曜日 1:03 PM に じゃがいも, 小松菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。