農家のおいしいレシピ

材料

• キャベツ300ｇ位
• 人参適量
• 豚もも薄切り150ｇ
• サラダ油大さじ１

　Ａ）

• 酒・しょうゆ各小さじ１
• すりおろしにんにく少々

　Ｂ）

• 味噌・ケチャップ各大さじ１
• 豆板醤又は一味唐辛子少々

作り方

1. キャベツは縦半分に切って、芯の所は削いでザク切り。人参は拍子切りに。
2. 豚肉は食べやすく切り、Ａ）をまぶしておく。
3. フライパンに油をしき、豚肉を炒め、色が変わってきたら人参、キャベツを加え、Ｂ）を加えて味を調えて完成。

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この投稿は 2009 年 11 月 25 日 水曜日 1:38 PM に キャベツ, ニンニク, 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。