農家のおいしいレシピ

材料

• キャベツ1/４～１/３玉
• 玉ねぎ１/２個
• きゅうり２本
• りんご１個

A) 

• サラダ油50CC
• 酢50～80CC
• 塩大さじ1
• こしょう適量

作り方

1. キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形にりんごはいちょう切りにする。
2. A)はよく混ぜる。
3. タッパーやポリ袋などに野菜と2.を入れて２時間くらい漬け込んでからどうぞ。

野菜はほかにピーマンやミニトマトなど加えても。

塩加減は味をみてお好みで、調節してください。

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この投稿は 2012 年 11 月 8 日 木曜日 5:19 PM に キャベツ, きゅうり, りんご, 玉ねぎ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。