農家のおいしいレシピ

材料

• エシャレット１袋

Ａ）　　　しょうゆ・酢各１/２カップ

• 酒・みりん各１/４カップ

作り方

①　エシャレットはきれいに洗い、水けをよくきる。大きかったら包丁で切れ目をいれます。

葉の部分もおいしいです。

②　Ａ）を混ぜ、ポリ袋などに①とともに入れて冷蔵庫で２日ほど寝かせて完成。

※　残ったら、刻んでチャーハンに。食べやすく切って炒め物に入れても。

※　Ａ）の調味料はお好みで加減して下さい。

この投稿は 2013 年 3 月 29 日 金曜日 5:10 PM に エシャレット カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。