材料(2人分)
おかひじき1袋
豚ばら肉50g
にんにく1かけ
サラダ油大さじ1
砂糖小さじ1/2 しょうゆ小さじ1
作り方
① おかひじきは水で洗って、固い根元を切り、茹でてから食べやすく切る。
② にんにくはスライスし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
③ フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくと豚肉を炒める。
④ 豚肉に大体火が通ったら、おかひじきも加えて炒め、砂糖、しょうゆで調味して完成。
おかひじき1袋
豚ばら肉50g
にんにく1かけ
サラダ油大さじ1
砂糖小さじ1/2 しょうゆ小さじ1
① おかひじきは水で洗って、固い根元を切り、茹でてから食べやすく切る。
② にんにくはスライスし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
③ フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくと豚肉を炒める。
④ 豚肉に大体火が通ったら、おかひじきも加えて炒め、砂糖、しょうゆで調味して完成。