農家のおいしいレシピ

材料

• じゃがいも３個
• 人参１／２本
• きゅうり１本
• ハム３枚
• 卵１個
• 酢またはレモン汁大さじ１～２
• 油、ごま油適量

　Ａ）

• 砂糖小さじ１
• しょうゆ少々

作り方

1. ジャガイモは皮をむき、千切りにし、水にさらしてから、ザルに広げ熱湯を回しかける。
2. 人参ときゅうりも千切りにし、塩少々をふり、水気を絞っておく。
3. 卵はといで薄焼き卵をつくり、細切りに。
4. ハムも千切りにしておく。
5. ボールにＡ）を入れて混ぜ、1～3を混ぜて出来上がり。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 10:32 AM に きゅうり, じゃがいも, 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。