農家のおいしいレシピ

材料

エンサイ150ｇ　　ベーコン２枚

にんにく１片（みじん切り

唐辛子・ごま油各適量

酒大さじ２　　塩少々

作り方

①フライパンにごま油を熱し、にんにくと輪切りにした唐辛子を炒める。

②食べやすく切ったベーコンとザク切りにしたエンサイを茎から入れて炒め、酒・塩エンサイの葉を加え、更に炒める。

＊ナンプラーなどあれば少々加えると、アジアンな料理になります。

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 10:49 AM に エンサイ（くうしん菜） カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。