農家のおいしいレシピ

材料

• いんげん１袋　
• ジャガイモ３００ｇ
• ミニトマト１０個

　　A）

• オリーブ油かサラダ油大さじ１
• にんにく・しょうが（みじん切り）小さじ１
• カレー粉各小さじ２塩小さじ１
• パプリカ（あれば）

作り方

1. インゲンはへたを切り落とし、半分に切る。
2. オーブン皿に、ジャガイモ、ミニトマト、いんげんをおき、Aを混ぜたものをまぶしつける。
3. オーブントースターで様子をみながら焼く。（１０～１５分くらい）

　※さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリー・まいたけ等でもおいしくできます。

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この投稿は 2009 年 5 月 13 日 水曜日 11:52 AM に いんげん カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。