農家のおいしいレシピ

材料

• インゲン　１００ｇ
• 豚肉薄切り　３０ｇ
• だし汁　１／２カップ
• 砂糖　小さじ１
• 酒　小さじ１
• しょうゆ　大さじ１

作り方

1. インゲンは半分の長さに、豚肉は一口大に切る。
2. 鍋に豚肉と酒を入れて強火で炒りつけ、色が変わったらインゲンを加えてだし汁を注ぐ。
3. 沸騰したらアクを除き、砂糖、しょうゆを加え、弱火で煮汁がなくなるまで煮る。

(評価はありません)

 Loading ...

この投稿は 2009 年 5 月 13 日 水曜日 2:27 PM に いんげん カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。