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万能!ごまだれ

材料

  • すりごま75g
  • 味噌100g
  • 砂糖100g
  • 酒1/2カップ

作り方

  1. すり鉢かボールなどに材料を全部入れて、トロリとするまで混ぜ合わせる。
  2. 火を通しておくと、日持ちが良いです。

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  ★保存はたれは冷ましてから、冷蔵庫で。
  ★調味料は、味をみてお好みに調節して下さい。
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