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エシャレットのしょうゆ漬け

レシピを印刷 レシピを印刷 2013 年 3 月 29 日 金曜日

材料

  • エシャレット１袋

Ａ）　　　しょうゆ・酢各１/２カップ

  • 酒・みりん各１/４カップ

作り方

①　エシャレットはきれいに洗い、水けをよくきる。大きかったら包丁で切れ目をいれます。

葉の部分もおいしいです。

②　Ａ）を混ぜ、ポリ袋などに①とともに入れて冷蔵庫で２日ほど寝かせて完成。

※　残ったら、刻んでチャーハンに。食べやすく切って炒め物に入れても。

※　Ａ）の調味料はお好みで加減して下さい。

星１つ星２つ星３つ星４つ星５つ (1 名, 平均: 5.00 )
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