‘水菜’ カテゴリーのアーカイブ

水菜とりんごのサラダ

レシピを印刷 レシピを印刷 2014 年 2 月 10 日 月曜日

材料（３人分）

  • 水菜１パック
  • りんご１/３個
  • 粉チーズ大さじ1
  • 牛乳小さじ1
  • A)　　マヨネーズ大さじ2
    酢小さじ2
    塩小さじ1弱
    黒こしょう少々

作り方

  1. 水菜は食べやすく切る。りんごは皮つきのまま短冊切りにして塩水につけて水けをきる。
  2. ボールなどにA)を入れて混ぜる。
  3. １と２を和えて完成。

※ A)のドレッシングは、味を見ながらお好みの味にするといいでしょう

星１つ星２つ星３つ星４つ星５つ (1 名, 平均: 5.00 )
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水菜のツナ炒め

レシピを印刷 レシピを印刷 2009 年 5 月 8 日 金曜日

材料

  • 水菜１束
  • しめじ１パック
  • ツナ缶1/2　
  • めんつゆ（濃縮の物は薄めて）120ml
  • 塩・こしょう各少々

作り方

  1. 水菜は根本を切り落とし、５センチ位に切ります。しめじは石づきをとり、小房に分ける。
  2. フライパンにツナ缶（油ごと）、しめじ、水菜を入れ塩・こしょうで炒める。
  3. めんつゆを加え、水菜を葉を最後に加えてザッと混ぜ出来上がり。
星１つ星２つ星３つ星４つ星５つ (評価はありません)
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