農家のおいしいレシピ

材料

• ごぼう200ｇ
• 牛肉200ｇ
• 小ねぎ適量
• サラダ油大さじ１

　Ａ）

• しょうゆ小さじ２
• こしょう少々

　Ｂ）

• 酒・しょうゆ大さじ１
• 砂糖小さじ１～２

作り方

1. ごぼうはスポンジタワシなどで洗い、乱切りにして水にさらし、水気をきる。
2. 小ねぎは小口切りに、牛肉は食べやすく切る。
3. ごぼうと牛肉はＡ）をまぶしておく。
4. 鍋に油を熱し、ごぼうを入れて炒め、大体火が通ったら牛肉を加えてＢ）を加えて味をからませて完成。
5. 小ねぎの小口切りをかけてどうぞ。

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この投稿は 2009 年 10 月 6 日 火曜日 12:25 PM に ごぼう カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。