農家のおいしいレシピ

材料

• レタス1/3玉
• ミニトマト４個
• ごぼう１本
• 温泉たまご１個

　A）　ドレシング

• マヨネーズ大３
• にんにくすりおろし少々
• レモン汁 小１
• 牛乳 大２
• 塩こしょう少々

作り方

1. ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルにあけて30分ほどおいて水気よくきる。
2. 170℃の油でカリカリになるまで揚げる。
3. お皿にレタスをのせ、半分に切ったミニトマト2のごぼう、中央に温泉たまごをのせて、ドレッシングの材料を合わせてかける。

　☆　大根の千切りや新玉ねぎのスライスを加えても！

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この投稿は 2010 年 4 月 6 日 火曜日 2:03 PM に ごぼう, ミニトマト, レタス カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。