農家のおいしいレシピ

材料

• うど１本
• ハム２枚
• きゅうり１/2本
• 卵１個
• マヨネーズ大さじ１～２
• わさび適量

作り方

1. うどは皮をむき、縦に（繊維に沿って）スライスし、酢水にさらす。
2. きゅうりは縦半分に切った物を斜めにスライスし、塩少々をふり、水気を絞る。ハムは細切りに。
3. 卵は塩少々入れて薄焼き卵にして、細切りにする。
4. マヨネーズとわさびを混ぜる。
5. 野菜、ハムと4を和えて完成。

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この投稿は 2010 年 4 月 7 日 水曜日 12:42 PM に うど, きゅうり カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。