農家のおいしいレシピ

材料

• キャベツ1/4個
• ちりめんじゃこ大さじ１位（お好みで）
• ニンニク１かけ（スライス）
• 鷹の爪
• サラダ油大さじ１

　A)

• しょうゆ・こしょう・酒各少々

作り方

1. キャベツはザク切り、水でザッと洗い水気を良くきっておく。
2. フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、キャベツを加えて炒める。
3. 3にＡ）を加えて調味して完成。

　☆　まいたけやピーマンを入れたりＡ）をめんつゆにしても！

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この投稿は 2010 年 4 月 7 日 水曜日 12:46 PM に キャベツ, ニンニク カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。