農家のおいしいレシピ

材料

• じゃがいも２個
• ベーコン（細切り）適量
• プロセスチーズ適量
• バター10ｇ
• 卵１個
• コンソメ（顆粒）小さじ２

　Ａ）

• しょうゆ小さじ２
• 粉チーズ大さじ１
• 牛乳大さじ１
• 黒コショウ少々

作り方

1. じゃがいもは千切りにして水にさらし、水気をよくきっておく。
2. プロセスチーズは細切りにする。
3. Ａ）をよく混ぜておく。
4. フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンをカリッとするまで炒め、水気をよくきったじゃがいもを加え、炒める。
5. 4のじゃがいもに火が通ったら、3を加えて良くかき混ぜ、黒コショウをかけて完成。

　☆　卵は半熟程度がオススメですが、お好みでどうぞ。

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この投稿は 2010 年 4 月 20 日 火曜日 12:39 PM に じゃがいも カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。