農家のおいしいレシピ

材料

• ほうれん草1袋
• ひじき（乾燥）
• 人参適量
• ツナ１缶分

　Ａ）

• オリーブオイル大さじ1/2～１
• レモン汁・塩・こしょう各少々

作り方

1. ひじきは、水又はぬるま湯で戻して、水気をきっておく。
2. ほうれん草は水で良く洗って、塩少々入れた熱湯で茎の方から入れて、サッと茹でてから、食べやすく切る。
3. 人参は千切り又にする。（お好みで、塩少々かけてしんなりさせ、水気を絞って使っても。）
4. 1・2・3とＡ）を食べる時に和えてどうぞ。

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この投稿は 2010 年 4 月 20 日 火曜日 12:49 PM に ほうれん草, 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。