農家のおいしいレシピ

材料

• 長芋
• バター又はサラダ油
• 塩・こしょう
• お好みでしょう油少々

作り方

1. 長芋は皮をむき、１cmの輪切りにする。
2. フライパンにバターを入れ火にかけ、溶けたところへ1の長芋を入れて炒める。
3. 火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、最後にお好みでしょうゆを回し入れて完成。

　☆　あれば、ベーコンを事前に炒めて油を出し、長芋を加えるとこくと風味が出ます。

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この投稿は 2010 年 4 月 28 日 水曜日 12:34 PM に 長いも カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。