農家のおいしいレシピ

材料

• おかひじき１袋
• 豚薄切り肉150～200ｇ
• サラダ油大さじ１
• 塩・こしょう各少々

作り方

1. おかひじきは水で洗ってたっぷりの熱湯でさっとゆで、ざるに取り、水気が切れたら食べやすい長さに切る。（茹ですぎないように！）
2. 豚肉を広げ、おかひじきを包む。
3. フライパンににサラダ油を入れて熱し、2を巻き目を下にして焼きはじめ、塩・こしょうでして、全体がこんがりしたら完成。

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この投稿は 2010 年 6 月 8 日 火曜日 9:33 PM に おかひじき カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。