農家のおいしいレシピ

材料

• 米２カップ
• そら豆　適量
• 塩 小さじ1/2
• 水 ２カップ強
• 鶏ひき肉　100ｇ
• 味噌　大さじ２
• 砂糖　小さじ２

　作り方

1. そらまめは薄皮に切り目を入れてむく。
2. 米は炊く30分以上前にといでざるに上げる。
3. 米を炊飯器に入れ、塩をまぶしたそらまめをのせる。
4. 上から分量の水を加えて、普通に炊く。
5. <そぼろ>の材料を鍋に入れてよく混ぜ中火にかける。
6. 箸4本で絶えずかき混ぜながら、ぽろぽろのそぼろ状にする。
7. 炊き上がったそらまめごはんに、3をかけていただく。

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この投稿は 2009 年 5 月 8 日 金曜日 2:29 PM に そら豆 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。