農家のおいしいレシピ

材料

• じゃが芋３～4個
• ベーコン適量
• 薄切りニンニク１かけ
• 塩・コショウ各少々
• サラダ油

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、４～８等分くらいに切って水にさらした後、、ラップを軽くして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. フライパンにサラダ油を少々入れ、薄切りにんにくを炒め、香りがたってきたら、ベーコンを加え、少々炒めたら、1のじゃがいもを加え、こんがりと炒める。
3. 塩・コショウで調味し、少々かけよく混ぜる。

 ☆　最後にお好みでしょうゆを加えても。

☆　茹でとうもろこしをばらして、一緒に炒めても。

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この投稿は 2010 年 6 月 23 日 水曜日 8:52 AM に じゃがいも, ニンニク カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。