農家のおいしいレシピ

材料

• 小松菜1／2把
• 乾燥ひじき30ｇ
• おろしにんにく小さじ１
• 白ごま（一つまみ程度）

　A)

• ごま油・ぽん酢各大さじ２

作り方

1. 乾燥ひじきは水で戻し、長い場合は食べやすく切る。
2. 小松菜は根元を切り落とし、水でよく洗い、塩少々入れた熱湯で茹で、水気をきり、ざく切りにする。
3. Ａ）をボールなどに入れて混ぜ小松菜・ひじきを和えて器に盛りつけ、ごまをふって完成。

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この投稿は 2010 年 10 月 5 日 火曜日 2:40 PM に ニンニク, 小松菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。