農家のおいしいレシピ

材料

• 小松菜１把（200g）
• マッシュルーム80～100ｇ
• べーコン３枚くらい
• サラダ油大さじ１
• 塩・こしょう各少々

作り方

1. 小松菜は根元を切り、よく洗って茎と葉に分け、４～５センチの長さに切る。
2. マッシュルームは石づきを切り落とし、食べやすくスライス、ベーコンは細切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、小松菜の茎、きのこ類を入れて炒める。
4. 塩、こしょうで味付けし、小松菜の葉も加え、お好みでしょうゆを鍋肌からジュッとふりかけて完成。

　★アレンジ編★

　　ニンニクのみじん切りを加えたり、他のきのこ類を足しても♪

　　コンソメの素を少々加えても♪

(評価はありません)

 Loading ...

この投稿は 2011 年 1 月 22 日 土曜日 12:21 AM に 小松菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。