農家のおいしいレシピ

材料

ピーマン３個・ちくわ２本・かつお節５ｇ

Ａ（赤みそ、砂糖各小さじ１・酒、水各大さじ１・しょうゆ少々）

サラダ油小さじ１

作り方

①ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って横１cm幅に切る。ちくわは１cm幅の小口切りにする。

②Aはなめらかに混ぜ合わせる。

サラダ油で①を炒め、油が回ったら②を加えて味をからめ、火を止めてかつお節を混ぜる

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この投稿は 2009 年 5 月 8 日 金曜日 2:46 PM に ピーマン カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。