農家のおいしいレシピ

材料

• おかひじき1/2袋
• 人参少々
• 木綿豆腐1/2
• 糸こんにゃく適量

　A)

• 砂糖大さじ１
• しょうゆ小さじ１
• すりごま少々

作り方

1. 豆腐は水気をしっかりきっておく。
2. おかひじきはたっぷりの熱湯でさっとゆで、ざるに取り、食べやすく切る。
3. 人参は細切りにし、さっと湯通し、いとこんにゃくも食べやすく切って、湯通ししておく。
4. 豆腐をつぶしながらＡ）と良く混ぜ、味をみる。
5. 4とおかひじき、人参、糸こんにゃくを和えて完成。

　☆　調味料はめんつゆを使っても。

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この投稿は 2012 年 6 月 8 日 金曜日 2:57 PM に おかひじき, 人参 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。