農家のおいしいレシピ

材料〈2人分）

おくら4～5本

生わかめ60ｇ

みょうが1本

しらす50ｇ

Ａ）ごま油大さじ1

しょうゆ適量

作り方

①おくらはへたを取り、塩少々入れた熱湯で茹でて小口切りに。

わかめは食べやすく切り、みょうがは斜め薄切りにし、

水にさらして水けをきっておく。

②①の野菜とＡ）を和えてどうぞ。

※お好みで、いりゴマや、鰹節をかけてどうぞ。

この投稿は 2013 年 9 月 10 日 火曜日 5:06 PM に オクラ, ミョウガ, 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。