農家のおいしいレシピ

材料

• じゃが芋500ｇ
• バター20ｇ

　A)

• しょうゆ・砂糖　各大さじ３
• みりん大さじ１

作り方

1. じゃが芋はよく洗い、かために茹でる。（またはレンジで４～５分加熱）皮をむき、大きいものは半分に切る。
2. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、じゃが芋を入れ、軽く焼き色がつくまで転がしながら焼く。
3. A)の調味料を加え、じゃが芋にからめながら照りよく煮詰める。

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この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 10:36 AM に じゃがいも カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。