農家のおいしいレシピ

材料

レンコン１節　　にら少々（細かく切る）

ひき肉適量

塩・こしょう・しょうゆ各少々

作り方

①    レンコンは皮をむき、食べやすい暑さの輪切りにして水にさらします。

②    ボールにひき肉とにら、調味料を入れて混ぜる。

③    ①、②、①でサンドしたものを油を熱したフライパンでこんがりと両面焼き、塩こしょうで調味する。

＊最後にしょうゆとみりんを回しかけても美味しいですよ。

この投稿は 2009 年 5 月 10 日 日曜日 6:28 PM に れんこん カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。