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万能!味噌だれ

材料

  • 味噌300g
  • 砂糖50g
  • 酒1/2カップ

作り方

  1. 鍋に味噌と酒を入れて木べらで混ぜながら、弱火で10分くらい煮る。
  2. 砂糖を入れて焦げ付かないように混ぜながら、煮詰める。

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  ★保存はたれは冷ましてから、冷蔵庫で。
  ★調味料は、味をみてお好みに調節して下さい。
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